一项新的研究表明，在西兰花，布鲁塞尔芽和白菜等蔬菜中存在的一种特定化合物可以降低血糖水平。研究人员认为，这可能是防止2型糖尿病发展的一种廉价，负担得起的方法。
该研究涉及74名年龄在35至75岁之间的人，血糖水平上升，将其归类为糖尿病前期。据科学警报报道，所有参与者也超重或肥胖。
哥德堡大学分子生理学家安德斯·罗森格伦（Anders Rosengren）说：“目前在许多方面都缺乏糖尿病前期的治疗，但是这些新发现为可能的精确治疗开辟了道路，使用从西兰花作为功能性食品提取的硫烷治疗。”
根据研究人员的说法，肠道细菌也有可能发挥关键作用。 “研究结果还提供了一个通用模型，讲述了病理生理学和肠道菌群如何与治疗反应相互作用并影响治疗反应，这一模型可能具有更广泛的含义，” Rosengren援引Science Alert引用。
罗森格伦（Rosengren）还坚持认为，生活方式因素仍然是糖尿病前期治疗的基础，包括运动，健康饮食和体重减轻。研究人员强调，迫切需要防止从一种条件过渡到另一种条件。
值得注意的是，糖尿病前期通常未被诊断或未经治疗。这些新发现肯定可以有所帮助，但是研究人员还强调了整体方法在降低糖尿病风险中的重要性。
该研究的发现发表在《自然微生物学杂志》上。
