肯德基和比萨小屋运营商Sapphire Foods周四在25财年的第三季度的利润为127.3亿卢比，报告的增长率为29.50％，相比之下，在相应的24财年期间记录的9.83亿卢比。它的运营收入为7565.4亿卢比，增长了13.67％，而上一个财政年度同期为665.56亿卢比。 EBITDA公司上涨了10％，达到1342亿卢比。 Sapphire Foods表示，其所有3个业务垂直行业（肯德基印度，披萨小屋印度和斯里兰卡）均提供了两位数的收入增长。
在审查季度期间，该公司增加了54家餐厅，其中包括35肯德基，印度16个披萨小屋和4个披萨小屋，斯里兰卡炸玉米饼1塔科贝尔，马尔代夫有2次关闭。蓝宝石食品的总餐厅数量达到了12月24日的963。
SAPPHIRE肯德基（同店销售增长）SSSG轨迹（-3％）改善了前2个季度，而SSTG基本上保持平坦，这是由对核心产品的价值提供的关注驱动的。它说，餐厅的销售额增长了12％，餐厅EBITDA利润率为18.2％（由于运营的运营而导致的190 BPS年）。 “如前所述，我们的SSSG复兴食谱围绕着通过对核心产品，产品创新（鸡肉卷变体，Zinger Burger变种，小吃）和专注于白天（午餐，深夜，周三）的价值来增加消费的情况。”该公司说。
同时，蓝宝石披萨小屋（Sapphire Pizza Hut）交付了5％的SSSG，平均每日销售（ADS 4.8K）保持稳定，这与前两个季度保持一致。餐厅的销售额增长了10％，EBITDA餐厅的销售额为4.7％（10个基点）额外的营销支出。它补充说：“我们继续以产品创新背后的营销投资来支持该品牌。”
此外，其斯里兰卡业务以双位数字SSSG（LKR 14％）和SSSTG增长提供了一个强大的季度，EBITDA餐厅的增长率为17.8％（360 BPS YOY）。它说，餐厅的销售额的LKR增长了15％（以卢比为3％）。
蓝宝石食品的股票在下午2:30下跌了0.46％，交易价格为317.10卢比。
