在NXT Cendave 2025年，卢克·库蒂尼奥（Luke Coutinho）推出了巴拉特（Bharat）菜，这是对印度丰富的烹饪遗产和整体健康的庆祝。受到总理纳伦德拉·莫迪（Narendra Modi）的纪律生活方式的启发，菜肴冠军本地，季节性超级食品，例如小米，萨图，白人麦克汉，姜黄和冬季绿党，以其肠胃和免疫力增强。
“很荣幸支持我们尊敬的总理Shri Narendra Modi Ji及其对更健康的印度的愿景。 *他驾驶的转变，以及超级食品的力量和全国更健康的生活方式改变，确实令人鼓舞。*与他见面是一种荣幸。对于印度公民来说，团结一个国家并鼓励有意义的生活方式改变非常重要。
巴拉特菜扎根于传统智慧，并得到营养科学的支持，增强了干净，正念饮食的力量。库蒂尼奥（Coutinho）的倡议是将印度悠久的食品哲学置于全球地图上的努力，使健康变得简单，可持续和易于访问。
