弗朗切斯科·里维拉（Francesco Rivella）是糖果行业的开创性化学家，也是成立花生酱的关键人物。产品开发数十年。
Rivella于1952年加入Ferrero，就在正式引入Nutella的两年前。 25岁时，他从都灵（都灵（Tuin）获得了素质化学学位，刚从大学毕业，成为了费雷罗（Ferrero）的“化学室”的一部分，这是一支专门研究原材料和开发新产品的专业团队。他的作品有助于完善Ferrero一些最著名的零食的混合，品尝和表述。
该公司由Pietro Ferrero于1946年成立，成为全球糖果强国。里维拉（Rivella）最终扮演高级经理的角色，并成为彼得罗（Pietro）的儿子米歇尔·费雷罗（Michele Ferrero）的亲密助理，后来他带领该公司取得了国际成功。在一个有趣的巧合中，米歇尔·费雷罗（Michele Ferrero）也在2015年里维拉（Rivella）在情人节那天去世。
退休后，里维拉（Rivella）将时间献上了时间，并促进了传统的意大利球比赛Pallapugno。他的三个儿子，一个女儿和七个孙子幸存下来。他的葬礼在阿尔巴举行，他住在退休后，他被安葬在巴巴雷斯科。
Nutella的起源追溯到意大利第二次世界大战，当时可可粉很少。为了克服这一点，Ferrero开发了一种甜榛子的糊和糖混合的糊状和少量可可。 1946年推出的第一个版本被称为“ Giandujot”，以传统的榛子巧克力糖果吉安杜贾（Gianduja）的名字命名。最初以面包形式出售，后来被转变为一种更可传播的产品“ Supercrema”。
1964年，配方进行了完善，该产品被正式更名为“花生酱”。在罐子中出售的蔓延很快就广受欢迎。如今，Nutella是一个家喻户晓的名字，每年2月5日作为世界花生酱日庆祝，这证明了其持久的全球吸引力。
